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粽香五月,河南省兒童醫院舉辦包粽子大賽
  • 2019年06月06日 18:18
  • 來源:中新網河南
  • 責任編輯:陳征帆


  • “粽香五月幸福兒醫”職工包粽子比賽現場 攝影:郝君茹

    比賽頒獎現場 攝影:郝君茹

      中新網河南新聞6月6日電  為歡度端午佳節、弘揚民族精神、傳承民族文化、豐富職工生活,河南省兒童醫院舉辦“粽香五月幸福兒醫”職工包粽子比賽。

      6月4日午間,兒童醫院東區醫院職工餐廳熱鬧非凡,來自13個分工會的代表、以及規培學生代表共60余人齊聚一堂。示范臺、裁判臺、比賽臺已準備就緒,糯米、蜜棗、花生、蝦仁、粽葉等食材琳瑯滿目。

      在示范臺,兒童醫院美食家微信群群主徐淼示教如何包好一只粽子——粽子葉卷成漏斗后,裝糯米充實壓緊,上端將粽葉翻蓋下來再用繩子拉緊打個結,短短幾秒鐘,一個棱角分明的粽子就包好了。

      隨著裁判一聲令下,比賽正式開始,一時間粽葉飛舞、彩線穿梭。不少隊伍采用流水線作業,有人卷粽葉,有人填糯米,有人扎線繩。片刻,三角粽、四角粽、牛角粽、長粽、塔形粽……各式各樣的粽子鋪滿桌子,令現場觀摩的職工們大飽眼福。

      經過比拼,東區門急診分工會獲得一等獎,東區醫技分工會獲得二等獎,東三街門急診分工會獲得三等獎。

      淡淡粽葉香,濃濃兒醫情,根根絲線連,切切情誼牽。大家在比賽中交流學習包粽子技術,增進情誼,互贈祝福,感受到幸福兒醫大家庭濃濃的節日氛圍。(郝君茹)

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